San José, 6 de marzo (elmundo.cr) – La inocuidad de los alimentos de origen bovino depende en gran medida de la salud animal y de la forma en que se gestionen los sistemas de producción desde su origen. En Costa Rica, El sector ganadero ha ido incorporando paulatinamente nuevas tecnologías y prácticas sostenibles que fortalece […]
MAG impulsa producción de híbrido de tomate UCR para fortalecer seguridad alimentaria San José, 20 de enero (elmundo.cr) – El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) inició un proyecto piloto para promover la producción del tomate “blindado”, un híbrido desarrollado por Universidad de Costa Rica (UCR). La iniciativa, que busca fortalecer la seguridad alimentaria del […]
San José, 9 de enero (elmundo.cr) – El El precio internacional del arroz ha experimentado una caída sostenida desde hace más de un año.tendencia que los consumidores costarricenses comenzaron a observar en septiembre de 2025, con una variación porcentual acumulada de -2,03% en el precio de los cereales, según datos del INEC. La reducción de […]
Arroceros inician siembra en Chorotega, clave para seguridad alimentaria San José, 27 nov (elmundo.cr) – Productores de arroz en la región Chorotegael más productivo del país, Empezaron a sembrar arroz, el comienzo de un ciclo crucial para la seguridad alimentaria de Costa Rica. La Jornada de Campo en la finca La Cueva, en San Lázaro […]
Colonia, 8 de octubre (Elmundo.CR) – Del 4 al 8 de octubre Costa Rica participa en Año 2025En Colonia, Alemania, la bolsa internacional de alimentos y licores más relevante a nivel mundial. Quince negocios mostrarán la calidad, innovación y diversidad de la oferta alimentaria costarricense, que va desde salsas, cafés especiales y bebidas para infantes […]
WASHINGTON, 20 de septiembre (Xinhua) – El Ministerio de Agricultura en los Estados Unidos) anunció en los informes de seguridad alimentaria Future Future Future, que terminan en la década para monitorear cuántos estadounidenses están luchando contra suficientes alimentos. “Estos estudios redundantes, costosos, politizados y supervisados no hacen nada más que temor”, dijo el USDA a […]
Compromiso con el sector porcicla costarricense con seguridad alimentaria San José, 31 de agosto (Elmundo.cr) – en un contexto donde el Seguridad alimentaria Es una prioridad creciente en todo el mundo, La industria del cerdo Costa Rican se destaca para la implementación de técnicas innovadoras que aseguran la seguridad de la carne de cerdo, protegen […]
LA PAZ, 22. Jula (Xinhua) – Se garantiza la seguridad alimentaria Bolivia, a pesar de las tensiones debido al suministro de combustible, inflación y producción climática, con una producción interior suficiente, el Ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores. «La gente debe saber que la seguridad alimentaria de nuestro país no está en peligro. […]
La contaminación microplástica ya no se limita a los océanos y las ciudades: ha llegado silenciosamente a los terrenos donde se cultiva nuestra comida. La investigación reciente advierte que el material plástico utilizado en la agricultura libera micro y nanoplastias que se acumulan en la Tierra, ingresan a las plantas y llegan a nuestros platos. […]
El gobierno está lanzando la manipulación de alimentos digitales Carné para fortalecer la seguridad alimentaria SAN JOSÉ, 07 de junio (Elmundo.cr) – El gobierno de la república anunció la entrada en vigor el nuevo el viernes Regulación por otorgar a los manipuladores de alimentos Digital CarnéUna medida conjunta entre el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) […]
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