El porcentaje de Picudos mal etiquetados en Costa Rica alcanza el 33%.
Un preocupante hallazgo en el ámbito de la pesca sostenible en Costa Rica ha surgido recientemente, el cual ha desatado una serie de discusiones sobre la confiabilidad de los productos pesqueros en el mercado. Un estudio llevado a cabo por el Laboratorio biológico molecular biomole de la Universidad de Veritas ha revelado que, alarmantemente, el […]